粽子不是想吃就吃 5類人不宜吃粽子

作者: 發布時間:2016-06-08 瀏覽量:1

 端午還沒來,我們就已經開始感受到端午的氣息了。粽子的味道是端午最常見的氣息,飄香的粽子讓我們開始垂涎,讓我們幻想著紅燒,紅豆餡的粽子味道。中醫科專家提醒,粽子并不是想吃就能吃,身體有某些不適癥狀的人群尤其需要注意。下面一起看看哪些人不宜吃粽子。
五種人不宜吃粽子
1、胃病、腸道病患者
粽子蒸或煮熟后,能釋放出一種膠性物質,進食后會增加消化酶負荷,兼之其性溫滯氣,吃多了會加重胃腸負擔。
2、老人
粽子多用糯米制成,黏性大,老人如過量進食,極易造成消化不良。
3、心血管病患者
肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環,加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗死。
4、兒童
粽子多用糯米制成,黏性大,兒童如過量進食,極易造成消化不良,所以兒童少食為宜。
5、糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,如果不加節制,就會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
吃粽子注意事項
1、睡前兩小時最好別吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。
2、粽子應趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃,對于消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷后會有變硬現象,五谷雜糧粽子冷后的回生現象更明顯。
3、粽子屬于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合適。因為早餐通常食欲不振,飲食數量較少,清香溫熱的粽子吃起來方便。
4、素粽子的熱量沒有傳說中那么高,但畢竟屬于糧食,吃了粽子就要相應減少米飯、饅頭、面條等主食,否則會帶來過多的淀粉引起體重上升,還可能過于飽脹引起消化不良。一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。QQa山西華康藥業股份有限公司

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